Saturday, September 22, 2012

ബ്രഡ് പക്കോട ...


1 . ബ്രഡ് ----5 സ്ലൈസ്
2 . കടലമാവ് ----3 വലിയ സ്പൂണ്‍
      മൈദ  ------1 വലിയ സ്പൂണ്‍
      പഞ്ചസാര ---2  വലിയ സ്പൂണ്‍
      എള്ള്  ---1  നുള്ള്
      മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ----1 നുള്ള്
      ഉപ്പ്  ----1  നുള്ള്
      മുട്ട ----1
3 . എണ്ണ ---- വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിനു ..
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :-
-------------------------------
ബ്രഡ് ഇഷ്ട്ടമുള്ള ആകൃതിയില്‍  മുറിച്ചു വക്കുക..
രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകകള്‍ ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ചേര്‍ത്തു മാവ് തയ്യാറാക്കുക..
എണ്ണ നന്നായി ചൂടാകുമ്പോള്‍ ഓരോ സ്ലൈസ്  ബ്രഡും മാവില്‍ മുക്കി ,നല്ല ഗോള്‍ഡണ്‍ ബ്രൌണ്‍ നിറത്തില്‍ വറുത്തെടുക്കുക..
ചൂടോടെ കഴിക്കുക..

Courtesy : google 

4 comments:

  1. ഇത് ഈസിയാണല്ലോ ? താങ്ക്സ് .... കേട്ടോ .

    ReplyDelete
  2. ഒരു ഭക്ഷണക്കൊതിയനായത്
    കൊണ്ട് ഇവിടെവന്നൊത്തിനോക്കിയതാട്ടാ‍ാ...

    ReplyDelete
  3. ഇക്കുറി നാട്ടില്‍ പോകുമ്പോള്‍ എങ്കിലും പാചകം പഠിക്കണം. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഏത്തപ്പഴവും പോത്തിറച്ചിയും കഴിച്ചു പണ്ടാരടങ്ങും. നാട്ടില്‍ പൊയ് ഇതൊക്കെ പരീക്ഷിക്കാം കേട്ടോ. (ഇനി അവളും കുറച്ചു അനുഭവിക്കട്ടെ)

    ReplyDelete