ബസ്മതി റൈസ് --1/2 കപ്പ്
പഞ്ചസാര --1 കപ്പ്
കശുവണ്ടി നുറുക്കിയത് --1 /2 കപ്പ്
പാല് ---4 കപ്പ്
ഏലക്ക --1
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
---------------------------
5 ലിട്ടെറിന്റെ കുക്കറില് (അല്ലെങ്കില് ഓവര്ഫ്ലോ ആകാന് ചാന്സ് ഉണ്ട്) ഇവയെല്ലാം ചേര്ത്ത്
വളരെ ചെറിയ തീയ്യില് 40 മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്യുക..
പായസം റെഡി .
കട്ടി കൂടിയാല് കുറച്ചു പാല് കൂടെ ചേര്ത്താല് മതി..
