Thursday, July 19, 2012

പ്രഷര്‍ കുക്കര്‍ പായസം ..





ബസ്മതി റൈസ്  --1/2  കപ്പ്‌
പഞ്ചസാര --1  കപ്പ്‌
കശുവണ്ടി നുറുക്കിയത് --1 /2  കപ്പ്‌
പാല്‍  ---4  കപ്പ്‌
ഏലക്ക --1
 
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
---------------------------
5  ലിട്ടെറിന്റെ കുക്കറില്‍ (അല്ലെങ്കില്‍  ഓവര്ഫ്ലോ ആകാന്‍ ചാന്‍സ് ഉണ്ട്) ഇവയെല്ലാം ചേര്‍ത്ത്
വളരെ ചെറിയ തീയ്യില്‍ 40  മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്യുക..
പായസം റെഡി .
കട്ടി കൂടിയാല്‍ കുറച്ചു പാല്‍ കൂടെ ചേര്‍ത്താല്‍ മതി..

7 comments:

  1. "പ്രായസം"
    ഒന്നിനും സമയമില്ലാത്ത കാലത്തെ ഓണത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പായിരിക്കും.
    ആശംസകൾ

    ReplyDelete
    Replies
    1. നന്ദി കലാവല്ലഭന്‍!

      Delete
  2. ചേച്ചി,എന്നെ പോലുള്ള മടിചികള്‍ക്കും പായസമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാവുന്നത്തെ ഒള്ളു അല്ലെ ... ചെയ്തു നോക്കിയിരുന്നു കേട്ടോ..നോട്ട് ബാഡ്. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ഇടയ്ക്കു വല്ലപ്പോഴുമേ ഇവിടേയ്ക്ക് തിരിഞ്ഞു നോക്കാറുള്ളൂ !
      ഓണം സ്പെഷ്യല്‍ കലക്കീട്ടുണ്ട് ട്ടോ !
      കാണുമ്പോ തന്നെ അറിയാം നന്നായിട്ടുണ്ടെന്ന് !!
      സന്തോഷം ഈ വരവിനു

      Delete
  3. പായസം പരീക്ഷിച്ചില്ല. എങ്കിലും മോശമാവാന്‍ തരമില്ല.
    പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ അവതരണത്തില്‍ വൈവിദ്ധ്യ വല്‍ക്കരണം പരീക്ഷിക്കാവുന്നതേയുള്ളു.
    ദാ ഈ ഓണം സ്പെഷ്യല്‍ ഒന്നു നോക്കിക്കേ.

    എല്ലാ ഭാവുകങ്ങളും നേരുന്നു
    സസ്നേഹം..പുലരി

    ReplyDelete
    Replies
    1. ഇടയ്ക്കു വല്ലപ്പോഴുമേ ഇവിടേയ്ക്ക് തിരിഞ്ഞു നോക്കാറുള്ളൂ !
      ഓണം സ്പെഷ്യല്‍ കലക്കീട്ടുണ്ട് ട്ടോ !
      കാണുമ്പോ തന്നെ അറിയാം നന്നായിട്ടുണ്ടെന്ന് !!
      സന്തോഷം ഈ വരവിനു

      Delete
  4. ഇത് ഇപ്പൊ കണ്ടതെ ഉള്ളു പരീക്ഷിക്കാം..എന്നാലും ഒരു സംശയം.
    അവസാനം നെയ്യില്‍ അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും വറുത്ത് ഇട്ടലല്ലേ ഒരു ഗുമ്മുണ്ടാകൂ?

    ReplyDelete