ഈസി രസമലായ്
============
പാല് ---1 ലിറ്റര്‍
പഞ്ചസാര ---3 /4 കപ്പ്‌
മില്‍ക്ക് പൌഡര്‍ ----1 കപ്പ്‌
ബേകിംഗ് പൌഡര്‍ --1 ടീസ്പൂണ്‍
മുട്ട വെള്ള ---1
ഏലക്കായ് ---1
റോസ് വാട്ടര്‍ --കുറച്ചു
ബദാം --5
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
--------------------
മില്‍ക്ക് പൌഡര്‍ ,ബേകിംഗ് പൌഡര്‍ ,മുട്ട വെള്ള ഇവ ഒരുമിച്ചു കുഴച്ചു ചെറിയ ഉരുളകളാക്കുക...
പാല് പഞ്ചസാരയും ഏലക്കയും ചേര്‍ത്തു തിളപ്പിക്കുക ..
തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോള്‍ ഈ ഉരുളകള്‍ അതിലേക്കു ഇടുക...
ഉരുളകള്‍ ഇരട്ടി വലുപ്പം ആകുമ്പോള്‍ തീയ് ഓഫ്‌ ചെയ്യുക...
രസമലായ് റെഡി...
ഇതില്‍ റോസ് വാട്ടറും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ബദാമും ചേര്‍ത്ത് സെര്‍വ് ചെയ്യാം...
courtesy : Google
